vendanges 2007

France: la vendange 2007 devrait être l'une des plus faibles depuis l'an 2000

AFP - Vendredi 10 août, 16h31

PARIS (AFP) - La vendange française, estimée à 49,9 millions d'hectolitres de vin au 1er août, devrait être en 2007 l'une des plus faibles depuis 2000, annonce le ministère de l'Agriculture vendredi.

La dernière estimation de Viniflhor (office de la viticulture, des fruits et légumes et de l'horticulture) faisait état, au 1er juillet, d'une récolte de 50,7 millions d'hectolitres, rappelle-t-on.

Affectée par les mauvaises conditions climatiques dans de nombreuses régions depuis le début de l'été, la vendange 2007 devrait être inférieure de 5% à la moyenne des cinq dernières années et de 6% aux volumes produits en 2006 (53,025 millions hl), indique le ministère dans sa publication Agreste Conjoncture.

A moins de fortes intempéries, la récolte 2007 devrait être toutefois supérieure à celle de 2003, plombée par la forte canicule de l'été, qui n'avait atteint que 47,5 millions d'hectolitres, bien loin du record de 1999 (62,9 millions d'hectolitres).

Selon Agreste, la récolte devrait se répartir en 23 millions d'hectolitres de vins d'appellation, 18,8 millions de vins de pays et autres, et 8,1 millions pour les vins aptes à l'élaboration du cognac et de l'armagnac.

La production de vins d’appellation contrôlée (AOC) serait, par rapport à la moyenne des cinq dernières années, en baisse de 2%, celle de vins de pays serait légèrement en-dessous de la moyenne, tandis que celle de vins de table serait fortement touchée avec une chute de 23%.

Les arrachages de vignes en Languedoc-Roussillon et en Midi-Pyrénées expliquent en partie la forte baisse des vins de table, souligne le ministère.

Les mauvaises conditions climatiques depuis juin (pluies et températures fraîches) qui favorisent les maladies dans de nombreux vignobles (Val-de-Loire, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest, Beaujolais, Champagne, Charentes) expliquent l'écart constaté entre l'estimation de juillet et celle du mois d'août, indique le ministère.

Depuis la fin du printemps, la production a été également affectée par des orages de grêle qui ont touché parfois violemment des vignobles du Sud-Est mais aussi d'autres régions (Champagne, Beaujolais, Alsace, Val-de-Loire, etc).

Les premières grappes de raisin de 2007, du muscat petit grain, ont été vendangées le 2 août à Rivesaltes (Pyrénées-Orientales). Dans de nombreuses régions, les vendanges se tiendront deux à trois semaines avant les dates habituelles.

En Champagne, l'état sanitaire du raisin, affecté par le mildiou, est désormais maîtrisé. Mais les orages de grêle ont détruit 1.000 hectares dans la Marne et l’Aube.

Le plafond de récolte, qui avait été augmenté par la profession pour cette année à 15.500 kilogrammes de raisin par hectare, ne sera pas atteint, les experts tablant sur une moyenne de 14.000 kg/ha.